Confettura la Pesca - Vasetto 314 g ca.

Le marmellate e le salse Happy mama sono tutte realizzate con materie prime attentamente selezionate e prodotte da aziende agricole fidate secondo una coltivazione ragionata.

La produzione avviene in modo totalmente artigianale e nel rispetto dei tempi della fioritura delle piante. La frutta e la verdura utilizzate sono infatti rigorosamente di stagione e vengono trasformate non appena raccolte.

La cottura è realizzata sottovuoto ed a bassa temperatura (65-70°)per mantenere inalterati tutto il gusto e l’aroma delle materie prime, a cui non vengono aggiunti additivi né conservanti.

La frutta e gli ortaggi appena raccolti raggiungono tempestivamente il laboratorio per essere subito trasformati.

Solo in questo modo si riesce a racchiudere nei vasetti tutta l’armonia dei colori, profumi e sapori che rievocano i frutti della terra appena colti.

Il segreto dell’eccellenza dei prodotti Happy mama non sta solo nella qualità degli ingredienti, ma anche nel perfetto mix tra il rispetto della tradizione emiliana e la voglia di sperimentare nuove ricette.

Ogni prodotto infatti, abbina il gusto unico del prodotti fatti in casa a note originali, in modo che l’assaggio non risulti mai banale al palato.