Le api sono importantissime per l’impollinazione, per questo è necessario salvaguardarle e favorirne il ripopolamento. Sì, è necessario il ripopolamento perché malattie, parassiti, pesticidi e fattori ambientali quali inquinamento dell’aria e riduzione di piante mellifere riducono sempre più la popolazione di queste preziosissime operaie dell’impollinazione.
Un riconoscimento per chi si impegna nella salvaguardia delle api
Il marchio SALVIAMO LE API PER SALVARE IL MONDO registrato da S.I.S. Società Italiana Sementi, è ideato per rafforzare le misure di ripopolamento delle api, valorizzare l’ambiente circostante e creare un ecosistema idoneo alle api e alla propria proliferazione.
Parmigiano Reggiano di Bruna amico delle api
Il nostro produttore del PARMIGIANO REGGIANO SOLO DI BRUNA, la Società Agricola Sangonelli Antonio & Delbono Gabriella, è insignito del Marchio SALVIAMO LE API PER SALVARE IL MONDO. Questo prestigioso marchio premia l’impegno della Società agricola nella salvaguardia e ripopolazione delle api. Non solo prodotti di alta qualità quindi dalla Società Agricola Sangonelli Antonio & Delbono Gabriella ma anche grande impegno per la sostenibilità.
Il contributo del Consorzio Agrario di Parma
Il Consorzio Agrario di Parma ha deciso di sostenere questo progetto di filiera e di valorizzazione ambientale attraverso la distribuzione di alcune essenze, in modo particolare la Phacelia Tenacetifolia, che favoriscono la diffusione nell’ambiente delle api in quanto il perdurare nel tempo delle coltivazioni maidicole ha generato conseguenze negative sia per l’ambiente che per la riproduzione delle api.
Questa pianta offre una fioritura abbondante e prolungata che attira molte api ed è conosciuta per essere una delle migliori piante mellifere presenti in natura, attraendo molti insetti cui fornisce polline e nettare di altissima qualità.
L’importanza delle api
Spesso si pensa alle api solamente come produttrici di miele, in realtà le api svolgono un ruolo molto più importante: l’impollinazione. È proprio grazie all’azione impollinatrice delle api che è possibile gustare frutta e verdura così come i loro derivati quali succhi, marmellate e non solo. Questo perché sono proprio le api a favorire la fecondazione dei fiori permettendo la nascita dei frutti.
Il ruolo di Rosa
L’attenta selezione di produttori di eccellenze effettuata sul territorio ci rende orgogliosi di poter proporre sempre eccellenze gastronomiche in grado di valorizzare il territorio non solo per la bontà dei prodotti che offre ma anche per l’attenzione e la cura nella sua salvaguardia.
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