

Vino biologico ottenuto da uve 100% Malvasia di Candia aromatica; lieviti indigeni; rifermentazione in autoclave. Colore giallo paglierino.
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Note di fiori bianchi e mela verde persistente con tracce di camomilla, miele e timo. Molto fresco. Buona acidità, perlage fine ed elegante, leggermente abboccato. Si abbina bene come aperitivo, con un tagliere di salumi o con un dolce delicato.