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Salumi
I salumi in Emilia hanno una tradizione ricca quanto è la storia stessa dei luoghi da cui provengono.
Ogni singolo comune ha nel tempo affinato specialità nate dal legame tra territorio e le sue specifiche caratteristiche; luoghi e salumi si fondono in prodotti unici, dalle caratteristiche inimitabili.
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Formaggi
L’Emilia Romagna, patria della gastronomia per eccellenza, è la culla di alcuni dei formaggi italiani più amati nel mondo. I più apprezzati sono indubbiamente Parmigiano Reggiano e Grana Padano, a cui però si aggiungono numerose altre specialità tra cui i prelibati pecorini dell’appennino.
Noi di Rosa abbiamo selezionato per te solo i migliori prodotti della tradizione casearia emiliana. A pasta dura o morbida, dolci o saporiti, freschi o stagionati. Nel nostro shop potrai trovare un’ampia varietà di formaggi tipici per tutti i gusti, ideali per aperitivi, antipasti o per accompagnare i tuoi piatti. -
Prodotti da forno
La tradizione del territorio, l’amore per le cose genuine, la passione per le ricette semplici ed allo stesso tempo uniche. Nei nostri prodotti da forno potrete trovare tutto questo, oltre al sapore genuino delle cose fatte in casa, frutto della lavorazione artigianale e dell’attenta selezione delle materie prime.
Prodotti tipici sia dolci che salati, per accompagnare i vostri pasti o per concedervi uno stuzzichino in qualunque momento della giornata. -
Condimenti
Deliziose mostarde e composte realizzate a mano con verdure appena colte, aceti balsamici dalle note agrodolci ed il profumo inebriante, spezie ed aromi per tutti i gusti con cui insaporire e personalizzare ogni ricetta.
Scopri i nostri condimenti e prova gli abbinamenti consigliati. Verrai travolto da un’estasi di sapori a cui non saprai più rinunciare.
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Vini
L’Emilia Romagna è una delle più grandi regioni vinicole italiane che, oltre a 60.000 ettari vitati, vanta più di venti tipologie di vino la cui eccellenza è certificata da denominazioni di origine protetta. Tra queste una delle più apprezzate e riconosciute è la denominazione Colli di Parma, che negli ultimi decenni, grazie ai numerosi premi conquistati dai vini parmensi, ha visto incrementare il proprio prestigio in modo esponenziale, sia a livello nazionale che internazionale.
Per voi abbiamo selezionato solo le migliori etichette Colli di Parma, certificate dall’omonimo consorzio e dalla fascette identificative ministeriali.
Rossi, bianchi, rosé, fermi, frizzanti e spumanti, vi proponiamo vini per tutti i gusti ed ogni occasione. Ottimi in abbinamento a salumi e piatti tipici della zona parmense, ma indicati anche per accompagnare numerose altre pietanze come antipasti o piatti a base di pesce.
